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World Beer Award: 3 médailles pour Moulins d’Ascq

On connaît les meilleures bières du monde pour cette année. Les World Beer Award ont rendu leur verdict. Plusieurs brasseries de la région ont été récompensées, à l’image de l’Anosteké, ou de la Moulins d’Ascq.

Cette dernière est nommée 3 fois dans des catégories différentes. Une médaille d’or pour la bière blanche, une d’argent pour leur blonde, et une de bronze pour l’IPA. Une belle victoire et une progression pour cette brasserie bio nordiste, qui peut fêter sa première médaille d’or.

D’autant que le marché de la bière a tendance à baisser en terme de volume consommé. Une baisse d’1 à 2% chaque année. Mais en parrallèle, la consommation de bière artisanale est elle en progression.

Une situation que la brasserie Moulins d’Ascq compare à celle du vin il y a 15 ans, à savoir une consommation moins importante, mais de meilleure qualité. Ecoutez Mathieu Lepoutre, il est co gérant et fondateur de la brasserie Moulins d’Ascq.

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