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Un foodtruck pour les végétariens et les vegans

Depuis quelques jours, un foodtruck d’un nouveau genre a fait son apparition dans la métropole lilloise. Il propose essentiellement des produits qui conviennent à l’alimentation des vétégariens et des végans. Il s’agit du tout premier foodtruck de la région à proposer des burgers sans aucun aliment issu de la production animale.
C’est l’oeuvre de 2 passionnés de cuisine, également militants écolos. Fanny Copin et Julien Bossart se sont rencontrés à l’occasion d’une manifestation en faveur de la cause animale avant d’envisager de monter ce projet de foodtruck.

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