Un petit tour surprenant à la confiserie du pré-catelan

Depuis 1925, la confiserie du pré-catalan à la Madeleine, produit du nougat avec des produits du nord. Grâce à la transmission de leur savoir-faire, ils continuent aujourd’hui à nous régaler. Stéphanie Chauvin nous livre quelques-uns de ses secrets.

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